NVIDIA Material Definition Language (MDL) definisce le proprietà dei materiali di Iray. Queste includono colore, proprietà di riflessione e rifrazione ed emissione luminosa delle superfici, oltre alle proprietà di dispersione e assorbimento dei volumi. Sono incluse persino ulteriori proprietà geometriche delle superfici, ad esempio sezioni, spostamenti, o bump map, che comunemente non vengono modellate nella descrizione geometrica primaria.