Aarti Shah, çeşitli şirketlerin ve kâr amacı gütmeyen kuruluşların yönetim kurullarında görev yapmaktadır. Dr. Shah, Eli Lilly and Company'de 27,5 yıl çalışmış ve son olarak kıdemli başkan yardımcısı ve bilgi ve dijital işler direktörü, kıdemli istatistikçi, araştırmacı bilim insanı, biyometri başkan yardımcısı ve Lilly'nin biyotıp iş biriminde küresel marka geliştirme lideri olmak üzere çeşitli işlev ve iş liderliği rollerini üstlenmiştir. Dr. Shah, 2023 yılından bu yana bir ilaç şirketi olan Sandoz International GmbH'nin yönetim kurulunda görev yapmaktadır. Aynı zamanda, 2020'den beri Northwestern Mutual'ın mütevelli heyetinde hizmet vermektedir. Ayrıca, kâr amacı gütmeyen Shrimad Rajchandra Love & Care USA kuruluşunun mütevelli heyeti üyesidir. Indianapolis Halk Kütüphaneleri Vakfı yönetim kurulunda 9 yıl boyunca ve Dinler Arası İş Birliği Merkezinde 4 yıl boyunca tam dönemli olarak görev yapmıştır. Dr. Shah, Riverside'da bulunan Kaliforniya Üniversitesi'nde Uygulamalı İstatistik alanında doktorasını tamamlamış; bundan önce de Hindistan'da İstatistik ve Matematik alanlarında lisans ve yüksek lisans dereceleri almıştır. 2020’de NVIDIA yönetim kuruluna katıldı.