Nuovi livelli di velocità efficienza per ristoranti a servizio rapido

Gestisci rapidamente gli ordini dei clienti con l'IA

La tecnologia IA rende i ristoranti a servizio rapido ancora più veloci ed efficienti. Con la computer vision e il riconoscimento vocale, gli i ristoratori possono automatizzare le ordinazioni con chioschi IA, prevedere i tempi di preparazione, ottimizzare il personale e consegnare i pasti a casa più velocemente, per avere clienti più soddisfatti e fedeli.

Ogni singolo ristorante fast food e negozio al dettaglio dovrebbe disporre di operatori avatar automatici per rappresentare il brand e fornire un servizio clienti eccellente.

-   Il CEO di NVIDIA, Jensen Huang, in un recente episodio di Mad Money di Jim Cramer

Chioschi alimentari con riconoscimento vocale

NVIDIA Omniverse Avatar collega tecnologie di NVIDIA come l'IA vocale, la computer vision, la comprensione del linguaggio naturale, i sistemi recommender e tecnologie di simulazione per creare avatar interattivi. Gli avatar creati nella piattaforma sono personaggi interattivi con grafica 3D basata su ray-tracing, in grado di vedere, parlare, conversare su una vasta gamma di argomenti e comprendere le intenzioni degli interlocutori.

Questi avatar possono automatizzare le ordinazioni nei ristoranti, chattando con i clienti, comprendendo le loro scelte dal menu e formulando consigli per migliorare le vendite.

I clienti ordinano presso un ristorante a servizio rapido.

Analisi degli ordini dei clienti

Con NVIDIA Metropolis per distribuire, l'analisi video intelligente (IVA) in negozi e ristoranti si ottengono informazioni utili per migliorare l'efficienza, l'esperienza dei clienti e prendere decisioni critiche più velocemente.  

I principali ristoranti a servizio rapido usano l'IVA per migliorare la gestione delle code e dei tempi di attesa, i servizi di asporto, la qualità della produzione, la sicurezza alimentare, la gestione dell'igiene, la sicurezza esterna e interna e il coinvolgimento dei consumatori. 

Previsioni e ottimizzazione delle scorte

Gli NVIDIA-Certified Systems™  e le librerie di scienza dei dati NVIDIA RAPIDS permettono agli esperti di accorciare i cicli di estrazione, trasformazione e caricamento, di addestrare più velocemente i modelli e di migliorare l'accuratezza delle previsioni. I ristoranti a servizio rapido possono fare previsioni più frequenti e più precise fino al 20% per assicurarsi di avere i prodotti giusti per soddisfare le ordinazioni dei clienti.

Foto di una pizza.

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